ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

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簡単もっちり手作りピザ
*-2009.07.26-*
20090628_2.jpg

前にも作ったレシピで、週末に旦那さんとピザ作りました♪
やっぱりどーしようもなく旨い!!
好きな具をおもいっきりトッピングするからなのか、
焼きたての贅沢って無敵!
宅配のピザなんて、もう食べられないかも(笑)

ベーキングパウダーを使うので発酵する必要もないし
超簡単ですよ♪

上の写真は、
トマトペースト、トマト、たまねぎ、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、生ハム、バジル、だったかな★

20090628.jpg

二枚目は、ウインナー、ブロッコリー、トマト、たまねぎ、海苔、マヨネーズ、醤油です★
この海苔+マヨネーズのコンビが意外とイケるんだー。

<簡単もっちり手作りピザ /作り方>
強力粉 50g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 3g
牛乳 60~70ml (様子を見ながらまとまる程度)
塩 小1

1、材料を全てボールに入れて、まとめます。
発酵や捏ねる必要はなしです!

2、クッキングペーパーの上に生地を薄く広げます。

3、お好みの材料をのせ、250度~300度のオーブンで約15ほど焼いたら出来上がり♪
Comment
≪この記事へのコメント≫
ご無沙汰してます。プレママさんになられたんですね、おめでとうございます!
うちはもう2歳前になって日々の成長に毎日驚きとドキドキの連続、ドタバタしつつも本当に楽しくて幸せいっぱいです。
そして今思うと、妊娠中も本当に幸せな時間でした。ゆうさんもどうぞお体を大切にしつつ、より健康的で美味しくおしゃれなお料理作り頑張って幸せなマタニティライフを過ごしてくださいね。
最近は娘のおかげで広がったママ友さんたちとのお付き合いで、持ち寄りランチもよくあるので、これからもゆうさんの素敵なお料理楽しみにしています。
2009/07/27(月) 00:40:09 | URL | mozu #-[ 編集]
お久しぶりです★
mozuさん、こんにちは。
コメントありがとーございます!

娘さんはもうすぐ2歳なんですね♪
持ち寄りランチ楽しそうー。

私も最近ようやくマタニティライフを楽しむ余裕が出来てきました。
今をのんびり楽しく過ごそうと思います♪
2009/07/27(月) 15:50:13 | URL | ゆう #-[ 編集]
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