ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

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海老チリ豆腐
*-2009.06.18-*
20090602_1.jpg

前日残ったえびチリソースが、あまりに美味しいので捨てるのもったいない!
というわけで、片栗粉をまぶしてサクッと焼いた木綿豆腐にとろ~りとかけてみました。

これまた旨い!
このために作ったんじゃないかって程よく合ってるんだよな♪
濃い目のソースを優しい味の豆腐にからめると、ボリュームもアップして◎

上にトッピングした細ねぎも、アクセントになります。





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