ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

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ハツのオイスターソース炒め
*-2009.05.28-*
20081218.jpg

珍しく美味しそうなハツがあったので炒めものに。
コリコリ&むぎゅむぎゅした食感がたまりません。

ビールのお供に最適かも♪

生姜、ねぎをごま油で炒め香りを出し、にんじん、ハツを加え炒め、酒、オイスターソース、醤油で味を調えたら出来上がり。
お好みで最後にラー油をたらしても美味しいですよ。






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