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ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

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週末ディナー」
*-2008.4.22-*
20080420_1.jpg

週末のディナーです。
輸入食品のお店にお買い物に行ったら、美味しそうなワインや変わったものが沢山~♪
今日は、ワインに合うお料理にしよ~♪と急遽決定!そういえば、今日はちょっとした記念日でもあるなぁ・・・ってことで2人でおうちでお祝いしました☆

20080420_3.jpg

*今夜のメニュー*
・グリッシーニの前菜2種
・卵とブラックオリーブのバジル風カナッペ
・猪と栗のテリーヌ
・舞茸クリームのペンネ


前菜は、グリッシーニというスティック状の乾パンに生ハムを巻いたもの。これは、ワインに合うな~!!パルメザンチーズをまぶしたものと、エキストラバージンオイルをかけたもの。

猪と栗のテリーヌは、フランス産の瓶詰めを買ってみました。ちょっとクセがあって、濃厚で旨い!これもワインにピッタリ。

卵とブラックオリーブのバジル風カナッペは、クラッカーにバジルペーストを塗り、ゆで卵、ブラックオリーブ、チャービルを重ね、エキストラバージンオイルをかけたもの。

ペンネは、リボン形でかわいいでしょ?♪作り方は、舞茸クリームパスタと一緒です。ペンネがもっちもちで美味しい♪








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Comment
≪この記事へのコメント≫
初めましてhaonと申します。
おいしそ~な週末ディナーに魅かれてコメント残させて頂きます(*´ェ`*)
見てるだけでワインが飲みたくなってしまう素敵な食卓ですね。
盛り付けもレシピ(クリームペンネ)も参考にさせて頂きます。
またお邪魔させてください<(_ _)>
2008/04/22(火) 16:03:13 | URL | haon #W8Pwe5OE[ 編集]
素敵ですね
お料理 素晴らしく美味しそうです

嬉しくなります

ご主人幸せですね
2008/04/23(水) 09:06:36 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
**haonさん**

はじめまして。コメントありがとーございます☆
haonさんのブログも見せていただきました!
とってもオシャレで美味しそー♪

また遊びにきてくださいね。
2008/04/23(水) 17:00:26 | URL | ゆう #-[ 編集]
**ryuji_s1さん**

はじめまして。その言葉すごくうれしいです(笑)☆

ryuji_s1さんのイタリアンもまた参考にさせていただきますね~!
2008/04/23(水) 17:03:48 | URL | ゆう #-[ 編集]
おしゃれな自宅ランチ!素敵な記念日をすごせたはずですね。
リボン型のパスタを使うだけで、すごく可愛らしくて華やかになって◎だなぁ
2008/04/26(土) 09:08:34 | URL | もず #-[ 編集]
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