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ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

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リメイク♪「豚バラ肉とキャベツのとろとろ煮込み」
*-2007.03.23-*
20070323_1.jpg

このまえの豚バラ肉が一切れと、その煮汁が残っていたので、キャベツを加えてもう一度煮込みました♪煮込んだ甘いキャベツが煮汁に絡んで、これまた美味しくなりましたもう一品のサラダのドレッシングは、これもまた余ったマンゴーのビグネットソースです。
あやさんが言ってたみたいに、ご飯にもよく合いましたよー☆




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≪この記事へのコメント≫
豚バラ煮込み♪
ゆうさんこんにちは。
先日豚バラ肉が安く売っていたので、主人の誕生日を待たずに早速煮込んでみました☆
頂いたアドバイスも参考に、デミグラスソース(市販ですが)で作ってみました!ほんとにお肉がとろけてましたよ~♪翌日は余ったソースに牛肉とひよこ豆とじゃがいもを加えてシチューにしちゃいました。すでに煮込んでいる分、短時間でもコクのあるシチューができました(^^)v今度はオリジナルのソースで試してみたいと思います♪
2007/03/26(月) 19:06:27 | URL | あや #-[ 編集]
**あやさん**

うわぁ~美味しそうですね♪♪
デミグラスソース使ってみたんですね。翌日のシチューもすごい良い感じですね!食べてみたいなぁ(*^。^*)私も今度やってみます☆
旦那さまのお誕生日・・・またメニュー考えないとですね(^^ゞ
2007/03/27(火) 10:15:50 | URL | ゆう #-[ 編集]
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