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ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

簡単メープルかぼちゃサラダ
*-2009.07.6-*
20090620.jpg

ほんと簡単なんです!レンジで楽チン♪
けど甘くてねっとり美味しい~。サラダにしても、パンに挟んでもOK!

<簡単メープルかぼちゃサラダ /作り方>

①かぼちゃの種をとり、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまでチン。
②フォークで、取れる範囲の緑の皮の部分を適当に取り、後は軽くつぶしておく。
③市販のレモンドレッシングを熱いうちにかけ、(レモンでもOK)、さらしたたまねぎ、きゅうり、かにかま、など入れ、メープルシロップ、マヨネーズ、多めに粗引きコショウを入れ、混ぜれば出来上がり♪


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