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ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

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超簡単!チャイ
*-2008.9.9-*
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最近は、チャイをよく作っています。
結婚する前から好きで、よくカフェで飲んでいたんだけど、こんなに簡単におうちでも作れるなんてビックリです☆作りたてのホットで飲んでも美味しいし、冷蔵庫で冷やして飲んでも良し♪作りかたは簡単なので旦那さんにも伝授して、今チャイを入れるのは旦那さんの係りになってます♪

<チャイの入れ方>
【材料】
紅茶の葉 ティースプーン2杯
水 2カップ
牛乳 2カップ
砂糖 お好み
シナモン お好み

1、鍋に水と紅茶の葉を入れ火にかけ、沸騰させ、中火で2分ほど煮込む。

2、牛乳を加え、再び沸騰してから弱火で2分ほど煮込む。

3、お好みの量の砂糖を入れて茶こしでこせば出来上がり♪

シナモンを振るとさらに美味しいですよ~☆








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