*-2008.8.26-*
我が家のベランダで育てたゴーヤです☆
ゴーヤって成長が早く、夜に観察しているとつるがクルクルと巻いていくのが分かるんですよ！今年初めて育ててみたのですが、１5個ほど採れました。今も４個ゴーヤがぶら下がっています。
１ヶ月に１回栄養を与えて、後は水を毎日たっぷりあげるだけ。育て方も楽チンです♪
＜ゴーヤのシャキシャキサラダ ／作り方＞
【材料】
ゴーヤ １個
レッドオニオン 1/2個
塩 少々
だし醤油 少々
ゴマ 少々
１、ゴーヤの種を取り除き、１センチ幅で切る。よく塩もみし、水洗いしておく。
２、レッドオニオンは薄くスライスし、塩水につけておく。
３、�，鉢△凌綉い鬚茲�切り、ボールの中で味見をしながら、だし醤油と混ぜる。ゴマをふって出来上がり♪
＊苦味が苦手な方は、切ったゴーヤを熱湯で２〜３分茹でると苦味が減ります！
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レッドオニオン 1/2個
塩 少々
だし醤油 少々
ゴマ 少々
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２、レッドオニオンは薄くスライスし、塩水につけておく。
３、�，鉢△凌綉い鬚茲�切り、ボールの中で味見をしながら、だし醤油と混ぜる。ゴマをふって出来上がり♪
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