*-2007.07.05-*
ゆうは、輸入食品のお店が大好きです。エスニックな香辛料や、紅茶とかジャムとか見ているだけでわくわく♪このタンドリーチキンも輸入食品のお店で、タンドリーチキンペーストというのを見つけたので買ってみました。
”シャアウッドのタンドリーチキンペースト”っていうやつです。ヨーグルトと混ぜまぜして鶏に揉み込むだけなので、すごく簡単。どんなものが焼きあがるか心配だったんだけど、焼いている時から、カレーのような色んなスパイスの香りがぽわ~んってしてきて、良い香り♪ジューシーでスパイシーで、ビールが最高でしょうね。あいにく我が家ではビールがきれていたので、ゆうはトロピカルなマンゴーのカクテルと一緒にいただきました。
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