ゆうのキッチンダイアリー     ~気まぐれ料理ブログ~

               おうちご飯が大好きな新婚主婦が、簡単でオシャレな食卓を目指して頑張ってます♪

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もちっもち♪「いちじく入りベーグルサンド」
*-2006.10.29-*
20061029_1.jpg

今日はまたまたベーグルが食べたくなって作ってしまいました♪
今回は、手作りのいちじくコンポートを一緒に練りこんでみました。
このコンポートは、お友達のHさんに頂いたものでいちじくの
味がそのまま残った上品な味でとっても美味しいんです♪
ベーグルに練りこんだらどーなるかなってチャレンジしたら、焼いてるときからほんわりいちじくの香りがしてきて、すごくいい香りに出来上がりました

20061029_3.jpg

上は茄子と豚肉をオリーブオイルで焼いたものとカマンベールチーズとサラダ菜をサンドしました♪
ブラックペッパーとエキストラバージンオイルで味付。

20061029_4.jpg

これは前にも作ったバターとくるみとメープルシロップです♪

ベーグルのレシピは⇒こちら




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